horno de cochura

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• cochura — sustantivo femenino 1. Cocción en horno: La cochura del barro se hace en hornos especiales. Este pan está falto de cochura. Sinónimo: cocimiento. 2. Cantidad o conjunto de elementos que se cuecen de una vez: La panadería hace tres cochuras… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• horno — (Del lat. furnus). 1. m. Fábrica para caldear, en general abovedada y provista de respiradero o chimenea y de una o varias bocas por donde se introduce lo que se trata de someter a la acción del fuego. 2. Montón de leña, piedra o ladrillo para la …   Diccionario de la lengua española

• Horno — (Del lat. furnus.) ► sustantivo masculino 1 Dispositivo o compartimento en el que se libera calor y se transmite a una masa sólida o fluida con el fin de transformarla física o químicamente: ■ el horno de mi cocina funciona con gas. SINÓNIMO… …   Enciclopedia Universal

• cochura — ► sustantivo femenino 1 Acción y resultado de cocer o cocerse: ■ para la cochura de las setas utilizó agua y zumo de limón. SINÓNIMO cocción 2 Conjunto de cosas que se cuecen de una vez, como panes, ladrillos o cacharros: ■ la primera cochura de… …   Enciclopedia Universal

• cochura — {{＃}}{{LM C43443}}{{〓}} {{SynC09319}} {{［}}cochura{{］}} ‹co·chu·ra› {{《}}▍ s.f.{{》}} Proceso mediante el que se cuece algo, especialmente en un horno. {{★}}{{＼}}ETIMOLOGÍA:{{／}} Del latín coctura. {{＃}}{{LM SynC09319}}{{〓}} {{CLAVE… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• COCER — (Del lat. vulgar cocere < lat. coquere.) ► verbo transitivo 1 COCINA Mantener un alimento en un líquido hirviente para hacerlo comestible o someterlo a la acción del fuego: ■ hay que cocer las legumbres. SE CONJUGA COMO torcer 2 Someter un… …   Enciclopedia Universal

• cocer — (Del lat. vulgar cocere < lat. coquere.) ► verbo transitivo 1 COCINA Mantener un alimento en un líquido hirviente para hacerlo comestible o someterlo a la acción del fuego: ■ hay que cocer las legumbres. SE CONJUGA COMO torcer 2 Someter un… …   Enciclopedia Universal

• PAN — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… …   Enciclopedia Universal

• Pan — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… …   Enciclopedia Universal

• Bizcocho — (Del lat. bis, dos veces + coctus, cocido.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa compuesta de harina, huevos, azúcar y otros ingredientes, cocida al horno. 2 COCINA Pan que se cuece dos veces para que se seque y se prolongue su duración. TAMBIÉN… …   Enciclopedia Universal